|
Kulszavas kereső:
Legújabb cikkek:
2010-07-29
Bor, mámor, Bénye – Fesztivál az erdőbényei kertekben - 2010. augusztus 6-7 Tokaji borok, zempléni ízek, Erdőbénye borászatai, hegyalja legjobb éttermei,... 2010-07-29 Pálos múzeum nyílik a sopronbánfalvi kolostorban Egyedülálló meditációs központtá alakítják a sopronbánfalvi kolostort A... 2010-07-28 Zarándoklat Szent Erzsébettel Sárospataktól Kassáig A „Magyarország-Szlovákia Határon Átnyúló Együttműködési Program”... 2010-07-28 Fotópályázat a Bükki Nemzeti parkról A Bükki Nemzeti Park Igazgatóság fotópályázatot hirdet „A Bükki Nemzeti... 2010-07-19 2010/3 - Veszprémi várak útján Veszprém megyei vártúrák - hét vár története és a Balaton-felvidéki Nemzeti... |
Szabadegyetem sajtkészítőknek, sajtkedvelőknek
A Magyar Sajtkészítők Kézműves Céhe szervezésében a tokaji borvidéken Erdőbényén a Béres Szőlőbirtokon szeretettel várják a sajtkészítőket és sajtkedvelőket 2010. március 13-án 10 órától 16 óráig. Programok 10-től 11 óráig: Bevezető - a tej feldolgozásának ismertetése, táplálkozás élettani jelentősége, a tej összetevői, egyéb tejtermékek 11-től 12 óráig: Sajt és gasztronómia tízórai büfé: friss sajtok, zsendice, orda, krémsajt, félkemény sajtok (tehén-kecske-juhsajt), krémjoghurt kalács, édes tejsavóval kelesztett hagyományos kenyér, házilekvár ásványvíz, alma 12-től 15 óráig: Sajtkészítés alapelvei- technológiák - érési folyamatok Sajtismeret 15-től 16 óráig: Délutáni sajtbüfé tokaji borfajtákkal párosítva - nemespenészes sajtok Báránypiláf bükki hegyi sajttal (a rizottó hazánkban a piláf!) A Béres Szőlőbirtok borai 6-8 fajta Sajt és Bor A helyszínen szakmai tanácsadás, a sajtok felhasználása, tárolása, stb. A kóstolt sajtokból és borokból vásárlási lehetőség. A kurzus ára: 9 000,- Ft/fő Előadók: Kiss Ferenc tejipari technológus - sajtmester / Kiss Házisajt Manufaktúra - Körösladány - www.kisshazisajt.hu Sándor Tamás sajtkészítő / Bükki Kézműves Sajt és Gasztronómia - Eger - www.bukkisajt.hu Zöldi-Kovács Árpád birtokigazgató / Béres Szőlőbirtok és Pincészet - Erdőbénye Jelentkezni lehet: A Béres Szőlőbirtok és Pincészetnél az alábbi elérhetőségeken: +36 47 536000 telefonszámon vagy az info@beresbor.hu email címen Kiss Ferencnél a +36 30 606 7961 telefonszámon Sándor Tamásnál a +36 20 585 4464 telefonszámon Szóljon hozzá Ön is!
Termékajánló
Rendelje meg a www.var-webaruhaz.hu weboldalon! Megjelent a magyarországi várak első látvány térképe, ami...
Megjelent a Civertan Stúdió új váras kártyája, melynek lapjain 55 magyar vár légifotója, és 55 magyar vár...
Vendég voltam Budapesten - játékkártya Az illusztrált játékkártya, budapesti vendéglőket, mulatókat mutat be... |
Legújabb címkék:
Nemzeti Park |
Kegyhelyek |
Várak |
Népi építészet |
Népművészet |
Kolostorok |
Kápolna |
Kastélyok |
Templomok |
Portrék |
|
|
|