Kulcsszavas kereső:
Legújabb cikkek:
Határon átnyúló kezdeményezésből újult meg a tőketerebesi Andrássy-kastély, a pácini Mágochy–Alaghy–’Sennyey-kastély és a tokaji Zeleméry-kúria
Az Interreg V-A Szlovákia-Magyarország Együttműködési Program keretében... Interaktív időutazás - újabb látnivalókkal és tartalommal gazdagodik a Füzéri vár Vár állott, most kőhalom, írja a költő, de miért ne lehetne fordítva?... Interaktív várostörténeti kiállítás nyílt a felújított Mezőtúri Városházában, látogathatóvá vált a torony is Augusztus 20-án sor került a felújított Mezőtúri Városháza átadására. A város... Új kiállítás - Mezőtúr Mezőtúr Város Önkormányzata a TOP-1.2.1-15-JN1-2016-00003 azonosítószámú,... Megnyílt a regéci vár Keleti Palotaszárnya! A fejlesztés az egykori impozáns palotaszárny újjáépítésével, valamint a... |
Szabadegyetem sajtkészítőknek, sajtkedvelőknek
A Magyar Sajtkészítők Kézműves Céhe szervezésében a tokaji borvidéken Erdőbényén a Béres Szőlőbirtokon szeretettel várják a sajtkészítőket és sajtkedvelőket 2010. március 13-án 10 órától 16 óráig. Programok 10-től 11 óráig: Bevezető - a tej feldolgozásának ismertetése, táplálkozás élettani jelentősége, a tej összetevői, egyéb tejtermékek 11-től 12 óráig: Sajt és gasztronómia tízórai büfé: friss sajtok, zsendice, orda, krémsajt, félkemény sajtok (tehén-kecske-juhsajt), krémjoghurt kalács, édes tejsavóval kelesztett hagyományos kenyér, házilekvár ásványvíz, alma 12-től 15 óráig: Sajtkészítés alapelvei- technológiák - érési folyamatok Sajtismeret 15-től 16 óráig: Délutáni sajtbüfé tokaji borfajtákkal párosítva - nemespenészes sajtok Báránypiláf bükki hegyi sajttal (a rizottó hazánkban a piláf!) A Béres Szőlőbirtok borai 6-8 fajta Sajt és Bor A helyszínen szakmai tanácsadás, a sajtok felhasználása, tárolása, stb. A kóstolt sajtokból és borokból vásárlási lehetőség. A kurzus ára: 9 000,- Ft/fő Előadók: Kiss Ferenc tejipari technológus - sajtmester / Kiss Házisajt Manufaktúra - Körösladány - www.kisshazisajt.hu Sándor Tamás sajtkészítő / Bükki Kézműves Sajt és Gasztronómia - Eger - www.bukkisajt.hu Zöldi-Kovács Árpád birtokigazgató / Béres Szőlőbirtok és Pincészet - Erdőbénye Jelentkezni lehet: A Béres Szőlőbirtok és Pincészetnél az alábbi elérhetőségeken: +36 47 536000 telefonszámon vagy az info@beresbor.hu email címen Kiss Ferencnél a +36 30 606 7961 telefonszámon Sándor Tamásnál a +36 20 585 4464 telefonszámon |
Legújabb címkék:
Nemzeti Park |
Kegyhelyek |
Várak |
Népi építészet |
Népművészet |
Kolostorok |
Kápolna |
Kastélyok |
Templomok |
Portrék |
|
|